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東京すしアカデミー
日本初の鮨職人専門学校、東京すしアカデミー様にて、鮨職人に必要な接客英語教育メソッドの開発、指導を継続的に担当させて頂いております。 同校のカリキュラムに組み込まれ、多数の生徒への指導実績があります。